Bei „fleischlichen Genüssen“ scheiden sich die Geister. Global betrachtet verursacht das Ernährungssystem je nach Schätzung 20 bis 35 Prozent der anthropogenen Treibhausgasemissionen. Dabei entfallen bis zu 80 Prozent auf die Tierproduktion – mit gravierenden Folgen für Umwelt und Tierwohl. Dennoch gilt die Entscheidung über den Fleischkonsum bisher vor allem als Privatsache, geprägt von kulinarischen, kulturellen oder moralischen Vorlieben. Politische Eingriffe in diesen Bereich stoßen oft auf Widerstand.
Die hybride Podiumsdiskussion Wie viel Fleisch verträgt die Zukunft und wie wenig toleriert unsere Gesellschaft? am Mi. 03.12.2025 um 19 Uhr will die gesellschaftliche Debatte über die Zukunft unseres Ernährungssystems anstoßen und nachhaltige Lösungsansätze erkunden.
Es wirken mit:
Martina Braun MdL (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN); Prof. Dr. Gunther Hirschfelder (Kulturwissenschaft, Regensburg); Dr. Friederike Schmitz (Autorin, Berlin).
Martina Braun MdL (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN); Prof. Dr. Gunther Hirschfelder (Kulturwissenschaft, Regensburg); Dr. Friederike Schmitz (Autorin, Berlin).














