Veranstaltungshinweis: Regional - Bio – Fair - Saisonal
16.05.2023 |
Zielkonflikte und Handlungsperspektiven auf dem Weg zu einer fairen und nachhaltigen Region Stuttgart am Montag, 12. Juni 2023, 14.00 -17.45 Uhr im Haus der Katholischen Kirche in Stuttgart, Königstr. 7
Der Verband Region Stuttgart ist seit Anfang 2023 als Fairtrade-Region zertifiziert. Viele Kommunen und Kirchengemeinden in der Region Stuttgart tragen das Fairtrade-Siegel bzw. das Siegel „Faire Gemeinde“ schon länger oder machen sich auf den Weg dorthin.
Wie kann es gelingen, beim Lebensmittelkonsum die Kriterien regional, bio, fair und saisonal möglichst gut miteinander zu vereinbaren? Fair gehandelter Orangensaft aus Südamerika oder Apfelsaft aus dem Nachbarort? Im Winter nur Filderkraut oder darf es auch mal ein weiter gereistes Gemüse sein? Welche Weichen müssen Kommunen und kommunale Einrichtungen stellen? Welche konkreten Schritte sind sinnvoll?
Wie wir zu einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung in der Region Stuttgart kommen, welche Rolle dabei die Kriterien regional, bio, fair und saisonal spielen und wie kommunale Einrichtungen damit umgehen können, darüber möchten wir mit Ihnen ins Gespräch kommen.
Kooperationspartner ist der Verband Region Stuttgart.
"Ethik in der Region" ist eine jährlich stattfindende Veranstaltungsreihe des Dialogforums der Kirchen in der Region Stuttgart.
Das Veranstaltungsprogramm und die Möglichkeit zum Anmelden finden Sie
